Bienvenue à l'Auberge du Grand-Sommartel,
l'authenticité d'une métairie
L'authenticité d'une métairie
Dans notre Auberge, nous souhaitons vous offrir bien plus qu’un simple repas. Nous voulons partager avec vous une expérience authentique et conviviale, imprégnée de l'esprit des métairies.
Notre menu célèbre les ingrédients locaux et les recettes traditionnelles, reflet de l’âme de notre région. Que ce soit pour déguster des plats typiques, pour une collation ou une douceur maison, chaque moment passé ici est une invitation à savourer l’instant et l’endroit.
Faites une pause dans ce cadre chaleureux et découvrez l’hospitalité d’un lieu où tradition et plaisir se rencontrent.
Horaires d'ouverture
Découvrez nos prestations
Plongez dans l’atmosphère authentique de l’Auberge du Grand-Sommartel, perchée sur les hauteurs du canton entre Le Locle et La Sagne.
Ce lieu vous offre une halte idéale lors de vos promenades, où vous pourrez savourer des mets régionaux préparés avec soin, dans un cadre chaleureux et accueillant.
Prenez le temps de vous ressourcer
Le temps d'une pause en promenade
Lors de vos balades, faites un arrêt à l'Auberge pour une pause gourmande. Dégustez des produits locaux et profitez de l'accueil chaleureux de notre équipe avant de reprendre la route.
Prendre le temps de manger
Réservez votre table pour éviter une attente prolongée et découvrez nos plats campagnards traditionnels. Chaque assiette met en valeur des produits de production régionale, soigneusement sélectionnés.
Des desserts faits maison
Laissez-vous tenter par nos desserts traditionnels régionaux, comme l'incontournable cornet à la crème ou des meringues. Bien d’autres confections artisanales vous attendent, avec la garantie de la qualité du fait-maison.
Un arrêt à toute heure
Un arrêt parfait pour savourer un café, une bière ou une autre boisson rafraîchissante. Profitez de ce moment de détente sur les hauteurs du Canton, accompagné par une équipe accueillante.
Notre philosophie
Nous privilégions les producteurs locaux. Ainsi, notre carte se compose essentiellement de produits frais, régionaux et de saison. Nos mets sont majoritairement faits maison, notamment :
- Le pain à base de farine régionale
- Les röstis frais
- Le jus de pomme artisanal
- Les gaufres, bricelets, tartes, etc.
Et bien d’autres délices à découvrir sur place !
Label NVT
Pour nous, l’amour du métier, des gens et du travail bien fait prime sur tout. Nous avons choisi de rester fidèles à nos valeurs, en collaborant avec le label NVT (Neuchâtel Vins et Terroir).
L’hébergement
Un accueil sur mesure pour vos séjours
Notre auberge propose un dortoir confortable de 16 places, idéal pour les groupes, avec différentes formules adaptées à vos besoins.
Une grange pour vos événements
De début mai à mi-octobre, louez notre grange, un espace authentique parfait pour célébrer vos événements : fêtes de famille, mariages, apéritifs, torées, manifestations, et bien plus. Avec son ambiance rustique et son cadre naturel, elle est l’endroit idéal pour des moments inoubliables.
Contactez-nous pour vos réservations !
Vous souhaitez réserver une table, une nuit dans notre dortoir, ou louer notre grange pour un événement ? Nous sommes à votre disposition pour répondre à vos questions et vous accompagner dans l’organisation de votre visite ou de votre célébration.